先日、機会がありまして美味しい和食のお店に行きました。 1品1品丁寧なもてなしが感じられる料理で、 秋の味覚もふんだんに目でも舌でも味わって、 最後までゆっくり料理を楽しみました。(*^_^*) 写真のような土瓶蒸しも味わいました。 上品な味のお吸い物に具のダシが染みて、 酢橘の香りがアクセントになってほっとする味わいでした。 最近は年齢のせいでしょうか(笑)和食が落ち着きます♪ 『日本に生まれて良かった~~~!!!』