TVのニュースで小田原のおでん祭りのニュースをしていました♪
城下町小田原の名物として「小田原おでん」をPRする為に、
毎年この時期に城址公園でおでんの屋台がたくさん出て、
色々な味を楽しめるという事でした。
高価な蒲鉾を食卓で食べる習慣が少なくなって蒲鉾メーカーも
手軽で使いやすいおでん種にシフトしているのでしょう。
最近は静岡おでん（確か塩味？）も話題になっているので、
頑張ってアピールしないと全国区の名物になるには
強敵も多いでしょうね。
でもこの様な機会を度々設けてたくさんサービスすれば
名物になるかもしません。
私のアイディアでは味にもう1味工夫をして独特の味を開発する、
その後はそれを今熱い場所（笑）食のアンテナエリアの
「海老名サービスエリア」に出店すると良いアピールに
なると思うのですがいかがでしょうか？^-^
とにかく小田原にたくさんの注目が集まって
たくさんのお客様に来ていただけると良いですね。
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